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龙舟牛肋骨 粤菜烧味制作

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菜谱原料:

牛肋骨500克鲜汤、红酒、鱼露、香料、莓果酱、番茄沙司、海鲜酱、蜂蜜、美国烟熏水各适量。

后期处理:东方美食 - 粤菜食谱

龙舟牛肋骨 粤菜烧味制作 

制作方法:

1.牛肋骨焯水洗净,加鲜汤、红酒、鱼露、香料等烧焖入味,

2.取出切成块,刷上莓果酱、番茄沙司、海鲜酱、蜂蜜、美国烟熏水等调制成的烧烤酱,入烤箱烤约15分钟即可。

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