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风味羊腿 经典粤美味烧菜系列之一

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烧菜用料:

连皮羊腿750克,孜然粉,烧烤酱精盐,味精,葱,姜,黄酒各适量。

风味羊腿 经典粤美味烧菜系列之一 

烧菜制作:

羊腿腌制入味,蒸熟至断生,调味后用孜然粉挂烤至熟即可。

制作要领:

用刀将羊腿划开后腌制易入味,上桌前可用微波炉加热出香。

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