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碧绿腰花 原料有猪腰 青椒 胡萝卜

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碧绿腰花的原料:


1、猪腰1对,青椒1个,胡萝卜1/2条。


2、辅料A:姜3片,葱1段,料酒1汤勺,油3汤勺。


3、辅料B:盐适量、味精1/2茶勺,酱油、干淀粉各1汤勺,香油1茶勺,热水3汤勺。

 

菜谱做法:


1、猪腰洗净,用刀从中间片开,再将内部的白色脂肪去除不要(感觉剪刀更好用)。


2、反面刻花后切块,加入A料,加盖高功率4分钟取出备用。


3、胡萝卜、青椒切片与猪腰拌匀,加入B料拌匀,加盖微波炉高功率2分钟即可。

 

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