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京都排骨 原料有猪肉精排骨 胡萝卜 洋葱

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菜谱材料:


1、猪肉精排骨280g,胡萝卜80g,洋葱35g,红尖椒1个;


2、番茄酱、香油、生粉(玉米淀粉)、葱、姜、老抽、糖、盐、植物油。

京都排骨 原料有猪肉精排骨 胡萝卜 洋葱 

 

微波炉烹制方法:


1、排骨洗净后切块,焯去血水,用葱姜、老抽、糖、盐、植物油、玉米淀粉腌制5小时;胡萝卜、洋葱、红椒切块。

2、微波锅底放油少许高火加热4分钟,取出锅,放入排骨。

3、高火加热5分钟,取出反面再高火加热3分钟,这期间不盖盖。


4、腌肉碗放番茄酱,香油搅拌,倒入加热好的排骨中,加胡萝卜,洋葱,红椒搅拌均匀,盖盖高火加热三分钟即可。

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