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葱香蛤蜊 原料有蛤蜊 葱 黄酒

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菜谱原料:


蛤蜊,葱,黄酒,豉油,盐,胡椒。

葱香蛤蜊 原料有蛤蜊 葱 黄酒 

 

微波炉烹制方法:

1、蛤蜊洗净,用黄酒腌一会儿,有助于贝壳肌的剥落。


2、用水焯过后排于盘内,蒸鱼豉油,盐,胡椒,少许蛤蜊汤调成汁。


3、汁浇在蛤蜊上,覆上保鲜膜,放入微波炉高火加热5分钟。

4、取出,撒上葱花,淋上热油即成。葱香四溢。


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