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尖椒豆豉烤苦瓜 原料有苦瓜 尖椒 干红辣椒

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菜谱原料:


1、苦瓜、尖椒、干红辣椒。


2、盐、鸡精、豆豉、白糖、醋。

 

尖椒豆豉烤苦瓜 原料有苦瓜 尖椒 干红辣椒

 

菜谱做法:


1、苦瓜切丝、尖椒切丝、干红辣椒剪成细丝。


2、苦瓜用盐搓一下,去掉苦味冲净(我就比较喜欢吃苦的,所以没有太处理)。


3、烤箱提前预热150°,将烤盘上刷少许油。


4、苦瓜、尖椒、干辣椒、豆豉拌匀加盐鸡精、白糖、醋、调味拌匀,放入烤盘用烤箱烤5分钟取出装盘即可。

 

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