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茄汁冬瓜 原料有冬瓜 番茄

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菜谱原料:


冬瓜、番茄、姜、盐、魔厨高汤(一种卖的高汤,是高汤就行)、蚝油、香菜。

茄汁冬瓜 原料有冬瓜 番茄 

 

菜谱做法:


1、把冬瓜洗净去皮切成厚片,姜切丝备用;


2、番茄切成牙状;


3、将冬瓜片码放在微波器皿中,撒上姜丝;


4、取小碗,将盐、魔厨高汤、蚝油加适量纯净水勾兑成汁料;


5、在冬瓜片缝隙间摆好番茄,加入汁料,覆盖保鲜膜,扎4个小孔,放入微波炉高火10-12分钟。

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