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榨菜肉丝 原料有榨菜 猪肉丝 红椒

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菜谱原料:


1、榨菜200克,猪肉丝150克,红椒一只。


2、辅料:料酒1汤匙,酱油1汤匙,色拉油3汤匙,淀粉2茶匙,盐、味精各1茶匙,葱花适量。

榨菜肉丝 原料有榨菜 猪肉丝 红椒 

 

菜谱做法:


1、将猪肉丝与2汤匙色拉油,半茶匙盐以及酱油、料酒、淀粉等搅拌均匀,腌5-10分钟。


2、将榨菜洗净切丝,红椒切丝。


3、将榨菜丝、肉丝、红椒丝,味精及葱花混合,淋上1汤匙色拉油拌匀。


4、装盘,罩上保鲜膜(留气孔),高火烹调5分钟,中间搅拌一次即可。

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