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笋尖焖肉 原料有竹笋 猪肉五花肉

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菜谱原料:


1、竹笋3只(约250克),猪肉五花肉250克,红油豆腐乳2块,蒜头2粒。


2、辅料A:盐1匙,味精1匙,酒1大匙,糖1大匙;


3、辅料B:蒜末、酱油5大匙。

 

菜谱做法:


1、笋去壳切滚刀块,放入袋中,以强功率叮4分钟至熟。


2、五花肉切约2厘米见方的块肉,拌入蒜末、酱油3大匙。


3、取一深盘,加入笋尖、五花肉、搅碎的豆腐乳、2大匙酱油及调味料A拌匀后,覆上微波薄膜,以强功率煮8分钟即可。

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