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菜花肉片 原料有菜花 猪肉

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菜谱原料:


1、菜花200克,猪肉150克切片。


2、辅料:色拉油2汤匙,料酒1汤匙,酱油1汤匙,淀粉2茶匙,盐、味精各1茶匙。

菜花肉片 原料有菜花 猪肉 

 

菜谱做法:


1、将肉片用料酒、酱油、盐、淀粉拌和均匀,腌5-10分钟。


2、将菜花洗净,剃成小块,用开水泡烫后,再同肉片一起拌匀并加盐、味精和色拉油。


3、装盘,敷保鲜膜留气孔,微波高火烹调4分钟,中间翻拌一次即可。

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