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炒莴笋 原料有莴笋

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菜谱原料:


1、莴笋250克。


2、辅料:色拉油2汤匙,葱1根,盐1茶匙,味精1茶匙。

炒莴笋 原料有莴笋 

 

菜谱做法:


1、把莴笋洗净切片或切丝,用盐腌5分钟后沥去盐水、将葱切成葱花备用。


2、将莴笋装入盘中,加入葱花、味精、色拉油、搅拌均匀,罩上保鲜膜(扎些气孔),高火3分钟即可。

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