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酱烤鸡翅 原料有鸡中翅 豆瓣酱

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菜谱原料:


1、鸡中翅八个;2、豆瓣酱三大匙;3、番茄酱两大匙;4、蜂蜜一两;5、蒜一小个;
6、老姜一小块;7、辣椒粉两大匙(可依个人喜好增减);8、白芝麻三大匙;9、香油两大匙;10、老抽两大匙

酱烤鸡翅 原料有鸡中翅 豆瓣酱 

 

微波炉烹制方法:


1、将鸡翅用热水反复清洗几遍,沥干水分后用牙签密密地扎孔;姜、蒜均剁细末;

2、取蜂蜜一半以及所有调料放同一碗里拌匀成味汁;

3、将味料放鸡翅里拌匀;

4、将味料放鸡翅里拌匀;

5、在烤盘里铺上锡纸;在烤网上排好鸡翅,刷一层蜂蜜,再刷上一层油;

6、烤箱预热约五分钟,烤盘放烤箱下底层,烤网入中层,180度烤15分钟;

7、取出鸡翅,再刷一层蜂蜜一层油;

8、再次放入烤箱烤10分钟;

9、再次取出鸡翅,翻面后刷蜜刷油(这次我垫报纸了,嘿嘿)放烤箱烤15分钟,烤箱叮咚一声响,取出鸡翅即可开啃;

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