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苹果鸡 原料有土鸡 葱白

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菜谱原料:


土鸡半只(或者挑选比较瘦小的鸡代替)、葱白少许、姜少许、苹果一个、八角一粒、少许白糖、柠檬半个。

苹果鸡 原料有土鸡 葱白 

 

微波炉烹制方法:


1、苹果去皮,切成片。放到碟子里,加大约2匙的白糖,将苹果片和糖、柠檬汁搅拌均匀,铺在盘子里。摆上葱段,八角掰开,也放上去。放一点点姜。


2、在鸡的两面抹上盐,注意要抹均匀。腌几分钟就可以了。然后在鸡肚子那一面,抹少许白酒。把鸡放到苹果片上,把剩余的姜撒在面上。最好使鸡肉把底下的苹果片等材料全部遮盖住


3、包上保鲜膜或者保险袋,在袋子上剪几个口。微波炉高火叮8分钟即可。

 

小贴士:


作出来口味很好的,没想到苹果还能与鸡搭配!

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