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蒜香烤鸡翅 原料有鸡翅 大蒜

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菜谱原料:


鸡翅、大蒜、葱姜蒜粉(选材如此简单,还等什么哪)。

蒜香烤鸡翅 原料有鸡翅 大蒜 

 

微波炉烹制方法:


1、将鸡翅解冻洗净控干水分,在背部划两刀以便入味(不要深到划破前面的皮,影响形象哦)。


2、用料酒、酱油、葱姜蒜粉跟鸡翅混合均匀,给鸡翅做按摩,这样鸡翅容易入味!之后将按摩好的鸡翅腌制1小时以上,时间充裕2—3小时以上当然更理想了!


3、烤箱预热200度,将腌制好的鸡翅刷上一层色拉油,用锡纸包裹好,放在烤箱上层烤10分钟。然后取出刷上色拉油和海鲜酱的混合调料(这个根据个人喜好选择,也可以刷上酱油或者蚝油、色拉油、蜂蜜的混合调料),撒上捣好的蒜泥继续烤10分钟,中途翻面烤5分钟,再翻到正面烤5—10分钟,待鸡翅表面微微焦黄即可。

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