我爱菜谱网
菜谱推荐:
 
当前位置:首页特色菜谱微波菜谱鸡鸭鹅微波炉做法→ 正文
 

蜂蜜鸭腿佐烤节瓜 原料有鸭腿 节瓜

http://www.52caipu.com 我爱菜谱网

 

菜谱原料:


鸭腿2个、节瓜2个、盐(2小勺)、黑胡椒粉(2小勺)、迷迭香(3支)、蜂蜜(3大勺)、橄榄油(1大勺)。

 蜂蜜鸭腿佐烤节瓜 原料有鸭腿 节瓜

 

微波炉烹制方法:


1、现将准备好的鸭腿充分洗净,用厨房用纸擦干水分,腿骨部用锡纸裹住;

2、取平底锅,不要放油,将鸭腿带皮的面朝下,小火煎


3、根据个人口味洒上适当胡椒粉和盐;


4、开始出油后,摆上迷迭香;


5、煎至鸭皮的油脂都出来后,将鸭腿翻面,再小火继续煎;

6、此时,可以洗净节瓜,竖着将瓜切半厘米厚片;


7、横着摆在烤箱的烤网上,两面都刷上橄榄油;


8、洒上一点胡椒粉和盐;


9、180度烤5~8分钟,中间翻一次面;


10、鸭腿的油脂都煎出来以后,摆在一旁,凉一下;

11、烤盘铺烤纸,摆上鸭腿;

12、大手笔涂上蜂蜜,送进烤箱,200度烤10~15分钟即可。

 

小贴士:



2、鸭腿骨部分用锡纸裹住是因为那里的脂肪少,裹住可以避免烤焦。


3、鸭腿脂肪很多,一定要冷锅,小火慢煎,才能将油脂都煎出来(很重要哦)。

收集整理:我爱菜谱网


1、烤箱(或微波炉)温度及时间需根据自己烤箱的情况适当调整,注意随时观察。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
我想找:
[高级查找]其它人在找:  鸡蛋  芹菜  蛋糕  水煮鱼   s  88888
创意生日礼物起立睾酮贴剂专卖店 情人节礼物 创意结婚礼物
Copyright ©2014 www.52caipu.com - 我爱菜谱网