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熏烤薄荷鸡翅 原料有鸡翅 薄荷

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菜谱原料:


1、鸡翅、薄荷。


2、腌料:酱油2勺、糖1勺、葱末1勺、蒜末1勺、盐半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、辣椒2勺。

熏烤薄荷鸡翅 原料有鸡翅 薄荷 

 

微波炉烹制方法:


1、鸡翅用腌料腌制12-24小时。


2、准备一个锅,里盖铺锡纸,放米(大米)、茶叶、糖和薄荷,架上烤架,码上腌好的鸡翅,开大火。


3、直到糖开始变红并冒烟,然后调小火,盖上盖,大约50分钟,烟熏至肉色红亮为好,中间需要把鸡翅翻盖的。


4、另用一块锡纸折成四方形,放入熏好的鸡翅,腌料汁也倒进去,烤箱预热,200度烤15分钟,取出翻面,再烤15分钟就好了。

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