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酱汁烤鸡腿 原料有鸡腿 姜 大蒜

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菜谱原料:


鸡腿1-2只、姜1块、大蒜4瓣、迷迭香1根、生抽1汤匙、老抽1茶匙、蜂蜜4汤匙、橄榄油2茶匙、盐1茶匙、辣椒粉1茶匙。

酱汁烤鸡腿 原料有鸡腿 姜 大蒜 

 

微波炉烹制方法:


1、鸡腿去骨后洗净沥干。姜和大蒜去皮切片。将鸡腿放入碗中,放入姜片,蒜片,迷迭香(如果没有新鲜的,可用干的代替),生抽,老抽,盐,橄榄油,辣椒粉和蜂蜜,搅拌均匀后,盖上保鲜膜腌制3小时(放在冰箱里腌制一夜,更加入味)。


2、烤箱预热220度(使用微波炉炉光波无需预热直接烤制)。烤盘铺上锡纸放在下层,将腌制好的鸡肉放在烤网上,放置烤箱中层,烤制25分钟即可。在烤制过程中,每5分钟用刷子刷一层腌制腿的酱料。

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