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咸肉西柚味鸡翅 原料有鸡翅中 咸肉西柚味腌料

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菜谱材料:
鸡翅中若干只,咸肉西柚味腌料1包。

咸肉西柚味鸡翅 原料有鸡翅中 咸肉西柚味腌料 

 

微波炉烹制方法:


1、取少量咸肉西柚味腌料加清水调开,搅匀成腌汁。

2、鸡翅两面横切两刀,依次泡到腌汁里洗个澡,让它全身每个毛孔和细胞都得到滋养。然后将鸡翅放入容器中倒入腌汁,盖上盖放入冰箱冷藏12-24小时,其间翻1-2次使其入味。

3、第二天,把腌好的鸡翅取出,用微波炉专用盘摆放好,放进微波炉“叮”3-4分钟。


4、取出看看,这一面已经熟了

5、把鸡翅翻个面,将剩下的腌汁加点生油,扫到鸡翅面上,再进微波炉“叮”3到5分钟即可,已经可以闻到满屋子西柚的清香。

 

贴士:



2、“叮”的时间短,肉质就比较鲜嫩,时间多两分钟,肉质的口感会比较韧和香,视乎个人喜好。


3、虽然色泽看上去香浓,其实口感比奥尔良口味的要清淡,喜欢果香味的同学们应该会爱吃。

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1、“叮”是指微波炉在工作,我家的微波炉是老式、没档的,其他同学做的时候就按中档火位调节吧。

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