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浓辣东瀛豆腐煲的做法_浓辣东瀛豆腐煲怎么做

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菜系及功效:家常菜谱
工艺:

浓辣东瀛豆腐煲的制作材料:

主料:日本豆腐2根,香菇50克,虾仁100克,蟹柳,西兰花各适量。
调料:高汤,葱,姜,淀粉,色拉油,盐,味精,辣妹子酱,芥末酱,糖,老抽,香油,水淀粉各适量。

教您浓辣东瀛豆腐煲怎么做,如何做浓辣东瀛豆腐煲才好吃

1.日本豆腐切段,拍粉,入油锅炸成金黄色;香菇泡发切片;虾仁、西兰花焯水待用,蟹柳切片。

2.锅中放入葱、姜,倒入高汤,放入原料,略烧一会儿,调味,勾芡即可。

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